TAVUK TAŞLIK..

Resim1 295
Malzemeler:
1 kg taşlık
1 büyük kuru soğan
100 gr margarin
ve tuz.

Yapılışı:
taşlıkları temizleyip güzelce yıkayın ve kuşbaşı doğrayın..soğanı yemeklikten biraz daha büyük doğrayın..(ben düdüklü tencerede yaptım daha güzel piştiler)margarini ve soğanları tencereye alın..pembeleşene dek kavurun..sonra taşlıklarıda ekleyip 5 dk daha kavurun..üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın..30 dk suyunu çekene kadar pişirin..tuzunu piştikten sonra ekleyin aksi halde sertleştirebilir..

AFİYET OLSUN..

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !